Kovářská hovězí polévka

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 celá velká mrkev
špetka pepře
500 g hovězího plece
1 lžíce petrželky
1/2 celeru

Pracovní postup:

Hovězí maso důkladně omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou a osolíme. Zeleninu očistíme, nakrájíme nadrobno, cca po hodině vaření přidáme zeleninu. Za další asi tak půlhodinu vznikne nazlátlý vývar. Dle vlastní úvahy doděláme zavářku, nebo uvaříme nudle.