Kovářské kotlety

Autor receptu: snilek21 (32 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl,pepř,grilovací koření...
150 g sýra eidamu
500 g vepřového masa (dle počtu strávníků)
250 ml smetany ke šlehání
4 cibule
1,5 kg brambor

Pracovní postup:

nakrájíme cibuli, kterou dáme na dno pekáče. Na cibuli dáme kotlety, které jsme si naklepali (může být i jiné maso), osolíme, opepříme, případně přidáme další koření dle chuti a zasypeme na kolečka nakrájenýma syrovýma bramborama. Pečeme cca 45 minut a poté zasypeme sýrem a zalijeme šlehačkou (není nutné, je to dobré i bez ní). Zlehka ještě zapečeme a podáváme.