Králík pečený na zelenině

Králičí maso posolíme, potřeme česnekem, přidáme zeleninu (dle vlastního výběru) a dáme péct do trouby. V průběhu pečení podléváme, aby vzniklo dostatek šťávy. V závěru pečení vyjmeme zeleninu a králíka necháme ještě krátce dopéci. Nakonec vložíme zeleninu, kterou vmícháme do šťávy. Poznámka k receptu Přidáme-li do pekáče celé brambory ve slupce, pohodlně připravíme i chutnou přílohu najednou. Podávat můžeme i s oblohou z rajčat, papriky, ledového salátu a oliv.