Krkovicka se zeleninkou

Autor receptu: jana.kucerkova.1 (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Veprovou krkovicku nebo kotletku si nechame pres noc marinovat v oleji se soli, peprem a prolisovanym cesnekem. Na panvicce rozpalime olivovy olej a orestujeme cervenou cibuli nakrajenou na kolecka a pridame zampiony, orestujeme. Pridavame prolisovany cesnek, kapie a nechame chvilicku podusit. Potom podlijeme vinem a nechame vyvarit na vetsim plamenu. Pote pridavame rajcatove pyre, dosolime a dopeprime podle chuti a pridame i oregano. Nechame chvilku povarit. Pripravime si nalozene maso a ugrilujeme na grilu. Maso prelevame vyse uvedenou smesi a ihned podavame.