Křupavé čočkové koule

Autor receptu: Trrri (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Veganské
Nízkokalorické
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čočku proláchneme, dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvedeme do varu. Zvolna pak vaříme asi 10 min, až je měkká a slijeme a propláchneme studenou vodou. Polovinu čočky, česnek, jarní cibulky rozmixujeme na kaši a dáme do mísy. Přimícháme zbylou čočku, římský kmín, strouhanku, čedar a cuketu a dobře promícháme. Navlhčenýma rukama děláme koule z jedné lžíce hmoty a obalujeme v hrubé kukuřičné mouce. V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a smažíme do zlatova. Do podávání uchováváme horké. Podáváme s pálivým čatný nebo s jogurtovým dipem. Dobrou chuť!