Krůtí křídla pečená v marinádě a zelenině s tymiánovými brambory

Autor receptu: jarec777 (3 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Přesný poměr surovin vám neřeknu, dělám to vždy od oka. Přepustěte máslo, přidejte olivový olej, francouzskou horčici, balsamico ocet, sůl, pepř,prolisovaný česnek, nasekaný rozmarýn, grilovací koření a majoránku. Řádně promíchejte a potřete krůtí křídla z obou stran a nechte přes noc odležet v lednici. Druhý den vložte do Remosky,přidejte rozpůlené karotky a petržel, cibuli na čtvrku, přepůlené kápie a cherry rajčátka a pečte 1,5-2 hodiny a podlévejte. Uvařte pokrájené brambory do poloměkka, sceďte a hoďte na pánev na rozpálený olivový olej. Přidejte nasekaný tymián, petrželku a koriandr a celé stroužky česneku ve slupce, podle chuti přisolte. Orestujte dozlatova. Foto originál.