Krůtí směs se žampiony

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžíce hladké mouky
4 lžíce rostlinného oleje
sůl (dle chuti)
voda (dle potřeby na podlití)
120 g žampionů
špetka mletého pepře
100 g anglické slaniny
2 kuřecí játra
400 g krůtího masa
40 g másla

Pracovní postup:

Nakrájíme maso,játra,slaninu a žampiony a prudce je prestujeme na oleji za stálého míchání.Po 5 minutách směs zasypeme hladkou moukou,lehce osmažíme,zalejeme vodou a dusíme asi 10minut.Přidáme sůl,pepř a máslo,zamícháme a ihned podáváme.Vhoud přílohou je rýže a zeleninový salát.