Lahodná marmeláda s jahodami a rebarborou

Autor receptu: PetulkaH (124 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

svitek skořice
250 g jahod
750 g rebarbory
500 g želírovacího cukru 2:1

Pracovní postup:

Omyté jahody odstopkujeme a podle velikosti pokrájíme. Dáme do kastrolu se silným dnem. Rebarboru oloupeme a nakrájíme a přidáme jí k jahodám. Jahody a rebarboru zasypeme žel. cukrem a dobře promícháme. Přidáme skořici. Na mírném plameni vše přivedeme k varu, přibližně 5 minut povaříme. Pak skořici odstraníme a povařené ovoce se šťávou rozmixujeme na hustou kaši. Skleničky naplníme horkou marmeládou, uzavřeme a otočíme dnem nahoru. Necháme tak vychladnout.