Lečo zeleninové se salámem

Autor receptu: piskotka (63 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

větší, 1 cibule
bílá, 4 paprika
4 rajče
5 vejce
2 lžíce olej
gothaj, 15 dkg salám

Pracovní postup:

Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli na kostičky. Pak přidáme očištěnou a na plátky nakrájenou papriku, kterou necháme krátce orestovat, mírně podlijeme a zavřené dusíme asi 15 min. Pak vložíme očištěné a na kousky nakrájené rajčata a ještě 10 minut dusíme do měkka. Osolíme, opepříme a na konec přidáme rozmíchaná vejce a doděláme mícháním. Podáváme s chlebem.