Ledvinky na víně

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Ledvinky naložíme přes noc do mléka. 2) Cibuli nakrájíme nadrobno, ledvinky na plátky (vyřízneme z nich bílé části, které nejdou pokousat). 3) V hluboké pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Poté přidáme ledvinky a opepříme. Krátce orestujeme a přidáme víno, tymián a vodu a dusíme do měkka. 4) Zaprášíme moukou a povaříme asi 5 minut. 5) Podáváme s rýží posypané petrželkou.