Letní kuřecí polévka

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová kůra (nastrouhaná)
citronová šťáva ze 2 citronů
těstoviny (špagety)
250 g kuřecích prsou
1 l vývaru
1 řapíkatý celer
2 mrkve
3 šalotky
1 smetana

Pracovní postup:

Šalotku, mrkev, celer a kuřecí maso nakrájíme na proužky, osmahneme asi 10 minut na másle a zalijeme citronovou šťávou. Nastrouháme citronovou kůru a zalijeme 1 l vývaru. Po 30 minutách vsypeme nalámané špagety, osolíme, opepříme, povaříme 6-7 minut, nakonec vlijeme skleničku smetany a už pouze prohřejeme.