Lilek se sýrem

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 svazek petrželové natě
olej
sůl
200 g másla
250-300 g ovčí sýra
1 l vody (osolené)
1 cibule
6 lilků
1 vejce

Pracovní postup:

Lilky oloupeme, uvaříme ve slané vodě. Když změknou, tak je vyndáme, scedíme a necháme vychladnout. Vychladlé rozkrojíme na půlky a opatrně vydlabeme dužiny, ty nakrájíme nadrobno a trochu osmažíme na oleji. Sýr pořádně rozmačkáme, přidáme 150 g másla, nadrobno nakrájenou cibuli a petrželovou nať, prostředek z lilků, vejce a sůl. Všechno dobře promícháme. Touto náplní naplníme lilky.Ty pak naskládáme do vymazaného plechu. Na každý lilek dáme trochu másla. Troubu si rozehřejeme na 200 ˚C a lilky pečeme asi 30-40 minut.