Losos s koprovou omáčkou

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mouka hladká
olej
sůl
4 porce čerstvého lososa

Pracovní postup:

Koprová omáčka: 1 kelímek zakysané smetany 1-2 lžíce majolky 2 lžíce jemně nasekaného kopru (může být i mražený nebo sterilovaný) 1 lžička worcesterské omáčky 1 lžička cukru citronová šťáva sůl Porce lososa osolíme,lehce obalíme v hladké mouce a na oleji opatrně po obou stranách osmažíme,dáme pozor,aby se maso nerozpadlo.Přendáme na talíře a přelijeme připravenou omáčkou.Na ozdobu použijeme kolečka citronu. Obměna:místo kopru můžeme použít jemně nastrouhaný křen.