Papriky s mletým masem a sýrem

Autor receptu: Šuldeska (103 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou, sýrem, vejcem, kořením, solí a pepřem. Papriky podélně rozřízneme, ostraníme semínka a plníme připraveným mletým masem. Omáčka: Na oleji osmahneme šalotku, přidáme na kostičky pokrájená rajčata, rajský protlak, zeleninový vývar a krátce povaříme. Na pekáč nebo zapékací mísy nalijeme omáčku a přidáme plněné papriky. Pečeme asi 30 minut při teplotě 200 °C. Omáčku můžeme zjemnit trochou smetany. Pokud je třeba ji zahustit, přidáme lžičku škrobu rozmíchaného ve vodě. Podáváme s rýži, brambory nebo těstovinami.