Pařížské rohlíčky od Suchých

Z oříšků, cukru, vejce a mouky zpracujeme těsto a já na pomoučeném vále vyvaluji a vykrajuji hřebínky či rohlíčky a dávám na pečící papír a dám péct, ale dají se uválet válečky a sploštěním se tvaruje rohlíček Na krém: šlehačka 250ml 15dkg čokolády na vaření máslo První den: svaříme šlehačku a čokoládou a dáme vychladit a uložíme do chladna. Druhý den: ušleháme máslo a spojíme se šlehačkou a vyšleháme krém, kdo chce může přidat trošku rumu. Naplníme cukrářský sáček a vrstvíme krém na rohlíčky, dáme ztuhnout, po ztuhnutí máčíme či poléváme čokoládovou polevou.