Pečená husa s libečkem

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (dle chuti)
voda (dle potřeby)
2 - 3 listy libečku
špetka koření Country
špetka kmínu (mletý)
1/2 husy

Pracovní postup:

Polovinu husy osolíme ze všech stran a dáme do pekáče. Posypeme kořením, přidáme libeček a podlijeme vodou. Přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 150°C a pečeme zvolna asi 4 hodiny doměkka a dočervena - záleží jak máme starou husu. Během pečení maso přeléváme výpekem a podle potřeby podléváme vodou. Podáváme s knedlíkem nebo bramborem a zelím.