Pečené papriky s tofu a kuskusem

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve zalijeme kuskus vařící vodou a necháme ho zhruba 10-15 minut nabobtnat. Mezitím rozpůlíme papriky, na kostičky nakrájíme rajčata a okurku a na struhadle nastrouháme uzené tofu. Připravíme si mísu, do které vložíme kuskus, rajčata, okurku a tofu. Vše osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a promícháme. Vezmeme si půlky paprik a naplníme je vzniklou směsí. Papriky pečeme v troubě asi 20 minut na 200 stupňů.