Pirátské muffiny

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř mletý VITANA
1/2 lžičky kypřicího prášku
130 g hladké mouky (Ramill)
80 g eidamu strouhaného (Šumavský)
1 vejce
3 lžíce salámu (šunkový nebo jiný měkký)
4 lžíce másla (Farmářské)
1 dl bílého jogurtu (Zott natura)
1/2 dl mléka

Pracovní postup:

Nejprve si připravíme 6 mincí ne příliš malých (mohl by je někdo spolknout) a ani příliš velkých (aby si nikdo nevylámal zuby). Mince důkladně vydrhneme kartáčkem v horké vodě a osušíme je. Mouku prosátou s práškem do pečiva promícháme s 60g sýru, osolíme a opepříme. Pak vmícháme jogurt s mlékem, rozpuštěným máslem a rozšlehaným vejcem. Do těsta ještě přidáme nadrobno nakrájený salám. 6 formiček na muffiny vyložíme košíčky vhodnými k pečení a rozdělíme do nich těsto. Do každého košíčku s těstem zapíchneme po jedné minci. Pečeme 25-30 minut na 180°C. Těsně před koncem pečení povrch muffin posypeme zbytkem nastrouhaného sýra.