Placky s kuřecí směsí

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na těsto zpracujeme mouku, prášek do pečiva, mléko, 2 lžíce oleje, 2 vejce a špetku soli a necháme chvíli odpočinout. Maso se slaninou nakrájíme na proužky, zeleninu nakrájíme na tenká kolečka, hrášek můžeme nechat celý nebo nasekat. Maso i slaninu opečeme na 3 lžících oleje, okořeníme a vyjmeme. Ve výpeku podusíme cibuli, pórek a mrkev, hrášek přidáme po 5 minutách. Po chvíli přidáme med, citronovou šťávu a sójovou omáčku - vše ještě 5 minut podusíme. Na zbývajících 4 lžících oleje opečeme 4 placky z obou stran do zlatova. Zeleninu dochutíme zázvorem a kari, a pak ji rozložíme na placky, přidáme maso a slaninu. Placky přeložíme a můžeme ještě ozdobit kolečky papriky.