Plněná cuketa pro vegetariány

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Malou cuketu omyjeme, můžeme ji nechat ve slupce nebo ji oloupeme, podélně přepůlíme a semínka vydlabeme. Jednu půlku cukety necháme tak, jak je, a druhou půlku seřízneme, aby nám zbyla jen taková poklička. Odřezky nakrájíme na kostičky. Půlku cukety a pokličku si vevnitř nasolíme a necháme vypotit. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme na kostičky nakrájeného Šmakouna a cuketu a restujeme. Přidáme sůl, pepř a oblíbené koření, podlijeme a mírně podusíme. Cukety si vytřeme ubrouskem a potřeme je utřeným česnekem. Zbytek česneku přidáme do směsi. Cuketu naplníme, přiklopíme pokličkou a v troubě zapékáme cca 20 minut.