Plněné žampiony s tofu

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

nakládaná zelenina mexiko
sojanéza
zelené fazolky (v kyselém nálevu)
1/2 balení tofu (uzeného)

Pracovní postup:

Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nakrájejte. Zeleninu očistěte a nakrájejte na nudličky, fazolky nakrájejte na kousky a nakládanou zeleninu slijte. Všechny suroviny na bramborový salát promíchejte v míse, okořeňte kmínem a majoránkou a podle chuti vmíchejte sojanézu. Žampiony očistěte, odkrojte nožičky - ty pokrájejte na kostičky a smíchejte s nastrouhaným tofu a prolisovaným česnekem. Kloboučky žampionů naplněné směsíz tofu položíme na olejem vymazaný plech. Zapékejte asi 15 minut na 200°C.