Plněný hermelín se šunkou

Hermelíny rozkrojíme na polovinu a vnitřky lžičkou vydlabeme. Vnitřky rozmixujeme nebo utřeme s máslem a podle chuti zamícháme křen. Do vydlabaných vnitřků dáme kolečko šunky, potřeme nádivkou, zase kolečko šunky, nádivka a tak pokračujeme až všechny půlky nalníme. Pak dvě poloviny slepíme k sobě a dáme do lednice ztuhnout. Ztuhlé ostrým nožem nakrájíme na kousky, podle toho jak chceme je mít velké.