Podvarak (zapečené kysané zelí)

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

vývar
1 špetka mleté sladké papriky
1 špetka pepře
1500 g kysaného zelí
100 g sádla
1 dl rýže
2 velké cibule

Pracovní postup:

Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme zelí, promícháme a dusíme doměkka. Občas podle potřeby podléváme vývarem. Nakonec přidáme papriku, pepř a rýži a dodusíme doměkka. V zelí nesmí zůstat žádná tekutina a musí lehce zhnědnout.