Polévka pro nemocné.

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Polévka pro nemocné. Do studené, málo osolené vody dáme na menší kousky nakrájené hovězí maso, očištěného, nakrájeného holuba, jakož i játra, srdíčko i vyčištěný žaludek a polévku na mírném ohni zvolna vaříme 2 hod. Poté ji procedíme a přidáme do ní jemné masíčko z holuba, játra a srdíčko. Je-li polévka příliš mastná, tuk sebereme. Do polévky zeleninu nedáváme. Před podáváním zamícháme do ní žloutek.