Polévka z červené čočky a mrkve s tofu

Autor receptu: miuka (33 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 lžičky koriandru (koření,mletý)
50 g čočky (červená)
50 g tofu (bez příchutě)
10 ml citronové šťávy
250 ml vývaru (zeleninový)
1/2 mrkve

Pracovní postup:

Propranou čočku zalijeme vývarem, přidáme mrkev pokrájenou na větší kusy a vaříme do měkka. Ke konci varu přidáme koriandr, citrónovou kůru i šťávu a polévku rozmixujeme. Ještě chvíli povaříme s tofu pokrájeným na kostičky a dle chuti osolíme a opepříme. Toto je recept na 1 porci.