Polévka z cukrové kukuřice s kuřecím masem

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 bílek
1 kostka bujonu (slepičího)
300 g kukuřice
200 g kuřecích prsou
1 lžíce kukuřičné moučky
0,5 l vody

Pracovní postup:

Kuřecí prsa uvaříme ve vodě doměkka ,nakrájíme na kousky. Vývar doplníme vodou, přidáme kostku slepičího bujónu a krátce povaříme.V mise smícháme vaječný bílek s olejem a necháme odstát. Vývar přivedeme do varu, přidáme kukuřici a vaříme na mírném ohni.Poté přimícháme sojovou omáčku, zázvor, pepř a kukuřičnou moučku, kterou jsme smíchali s vodou. Uvedeme opět do varu a znovu vaříme na mírném ohni.Nakonec přidáme kuřecí maso a pomalu za stálého míchání rovnoměrně vlijeme směs s vaječným bílkem. .