Polévka z dýně

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Dýni popereme, oloupeme a nakrájíme na drobné kostky, přidáme trochu vody, dýni uvaříme a prolisujeme. Ze strouhanky zaděláme a vypracujeme těsto, podsypeme moukou a nadrobno ho nasekáme. Strouhankové těsto uvaříme v mléce. Švestková jádra roztlučeme na kašičku. Do mléka se strouhankou dáváme po částech dýni, důkladně promícháme, aby se polévka nesrazila. Přidáme tlučená jádra, polévku podle chuti osolíme a osladíme.