Polévka z kachních krků

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté krky dáme do tlakového hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme kuličky pepře, sůl,kousek libečku a vaříme asi 30 minut. Polévkové nudle uvaříme podle návodu na obale. Z uvařených krků obereme maso. Do vývaru přidáme mraženou zeleninu, kterou uvaříme do měkka. Poté polévku dochutíme bujónem (solí), nakrájenou petrželkou (nebo sušenou) a přidáme obrané maso, aby se prohřálo. Polévku necháme přejít varem a odstavíme. Do talíře dáme uvařené nudle a zalijeme vařící polévkou.