Polévka žampionová s fazolemi

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na tuku osmahneme plátky česneku a jemně pokrájenou cibuli. Pozor, česnek nesmí zhnědnout, jinak zhořkne! Přidáme kousky očištěných žampionů, fazole zalijeme vývarem a společně vaříme asi 20min. Necháme maličko prochladnout a rozmixujeme. Zalijeme mlékem a znovu uvedeme do varu. Osolíme, opepříme. Zatím si dokřupava usmažíme kostičky housky a opečeme zbylé žampiony (nakrájené na lístky), jenž si necháme na ozdobu.