Polévka ze zelených fazolek

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
petrželka
30 g hladké mouky
30 g másla
400 g zelených fazolek
1 mrkev
750 ml vývaru
400 ml mléka

Pracovní postup:

Mrkev očistíme a spolu s fazolkami pokrájíme na kousky a vložíme do vařícího vývaru, osolíme a vaříme do poloměkka. Změklé máslo utřeme s moukou a rozmícháme do polévky, přidáme mléko a povaříme do změknutí. Dochutíme pepřem a při podávání sypeme posekanou petrželkou.