Pomerančové mufiny

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Předehřejte troubu na 190 °C (plynová trouba stupeň 5). Připravte si formu na 12 mufinů a vymažte je máslem a vysypte moukou nebo vyložte každou formičku alobalovým nebo papírovým košíčkem. Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Vmíchejte cukr. Ve středně velké míse ušlehejte ručním mixérem, nastaveným na vysokou rychlost, cukr, vejce, mléko, olej, pomerančovou kůru a vanilkovou esenci. Vmíchejte do suchých přísad pomerančovou směs. Ručně vmíchejte kousky čokolády. Rozdělte rovnoměrně těsto do připravených formiček, každou naplňte jen do dvou třetin. Pečte 20-25 minut Pro kontrolu píchněte do středu těsta špejlí, po vytažení by měla být suchá. Nechte mufiny vychladnout na drátěné mřížce.