Pšenično - celozrnný chléb z domácí pekárny

Autor receptu: SimoneckaC (282 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sezamová semínka, lněná semínka, slunečnicová semínka, ... (po 1 lžíci)
1 lžička cukru krupice
2 lžičky soli
21 g droždí
250 g celozrnné pšeničné mouky
250 g tmavé pšeničné chlebové mouky
1 lžíce octa
2 lžíce rostlinného oleje
150 ml vody
150 ml podmáslí

Pracovní postup:

Suroviny dáme do nádoby v následujícím pořadí - 150 ml vody, 150 ml podmáslí, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce octa, 250 g pšeničné tmavé chlebové mouky, 250 g pšeničné celozrnné mouky (mouky doporučním si předem smíchat), do jednoho kouta nádoby dáme 1 lžičku cukru s 21 g droždí a do druhého kouta nádoby dáme 2 lžičky soli. Nádobu dáme do pekárny a zapneme na program CELOZRNNÝ. Po zvukovém signálu přidáme semínka.