Pstruh s mandlemi

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěné, umyté pstruhy osolíme a poprášíme moukou. V pánvi rozehřejeme olej a lžíci másla, pstruhy opečeme z každé strany asi 3 min. Pak je přendáme do zapékací mísy a dopečeme v předehřáté troubě, asi 10 min. Na másle opražíme mandle, přidáme citronovou štˇávu. Podlijeme trochou vody, osolíme, zamícháme, podusíme. Rybu přelijeme mandlemi až na talíři. Servírujeme s brambory posypané petrželkou.