salát Capresse
10
18
65
Rukolový salát s pomerančovo-zázvorovým vinagrettem
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 10 min. PT10M
Vaření: 10 min. PT10M
Speciální kritéria:
Bezlepkové
Nízkokalorické
Veganské
Vegetariánské
Zdravé
Nízkokalorické
Veganské
Vegetariánské
Zdravé
Pracovní postup:
- Pomerančovo zázvorový vinagrette: Vylisovanou šťávu ze dvou pomerančů nechám zavařit v hrnci a přidám nastrouhaný zázvor. Vařím cca 3 minuty a poté nechám zchladnout. V druhé misce si smíchám hořčici plnotučnou s olivovým olejem solí a čerstvě mletým pepřem. Do této směsi opatrně vmíchávám pomerančovou šťávu se zázvorem.
- Salát: Opranou rukolu dám do větší mísy přidáme předem připravený a vychlazený vinagrette čerstvě mletý pepř trošku soli a lžíci olivového oleje. Promíchám a položím na talíř zdobím plátky mandlí, sušenými brusinkami, čerstvým pomerančem nebo konzervovanými mandarinkami a plátky hrušky. Na fotce je salát dozdoben sušenými okvětními lístky WIEBERG.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!