Rychlá vepřová játra

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěná a omytá játra nakrájíme na velmi tenké plátky.na pánev dáme sádlo,do rozpáleného sádle dáme nakrájená játra a prudce je osmažíme.k orestovaným játrm přidáme na kolečka nakrájený porek,rozetřený česnek,řezy kapií,fazolové lusky,okořeníme pepřem,hřebíčkem a novým kořením,zamícháme,mírně podlijeme vývarem,přiklopíme poklicí a na mírném ohni dusíme asi 10 minut.Na závěr osolíme,zahustíme škrobem,rozmíchaným ve voě a 2-3 minuty povaříme. Příloha vařené brambory,chléb,zelenina.