rychlé cikánské řízečky

Nejprve si nachystáme kuřecí maso, které nakrájíme na malinkaté kousky, cca o velikosti 2 cm velké. Dáme do misky, zakapeme magi, osolíme, opepříme a zasypeme kořením - sladkou a pálivou paprikou. Necháme v lednici na půl hodinky odležet. Oloupeme si zatím brambory a do osolené vody dáme nakrájené brambory vařit. Vyjmeme maso z lednice, přidáme cca 2-3 vejce, promícháme. Přisypáváme solamyl (nebo hladkou mouku) tak dlouho, dokud směs nebude držet tvar. Na pánvi rozpálíme olej nebo máslo a lžící si dáváme směs na pánev a pozvolna opečeme. Po uvaření brambory scedíme, přidáme sůl, máslo a mléko a utvoříme hladkou bramborovou kaši.