Rychlý štrůdl

Autor receptu: Bagorz (56 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krupice
vanilkový cukr-2
hladká mouka-0.5 kg
sůl
tuk-1-100%
vejce
2,5 dl piva
skořice
ořechy vlašské

Pracovní postup:

Do prosáté mouky přidáme na menší kostky nakrájený a změklý tuk(Omega),promísíme, mírně osolíme a přilijeme pivo. Zpracujeme na vláčné těsto. Rozdělíme na dva bochánky. Každý bochánek rozválíme na placku(4-5mil) vysokou,posypeme strouhankou a poklademe náplň. NÁPLŇ: Jablíčka oloupeme,zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenčí plátky(nestrouháme-pustili by moc vody). Rozinky spaříme vroucí vodou. Ořechy (nemusí být)na hrubo nasekáme.Tyto ingredience rozprostřeme na těsto a posypeme cukry a skořicí. Opatrně zavineme,položíme na vymazaný plech, nebo pečící papír, propícháme vidličkou a pomašlujem rozšlehaným vejcem. Upečeme na cca 175°C. Plech vymazávám papírem z použitého tuku.