Ryba pod peřinou

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na vymazání pekáčku)
sůl
3 vejce
koření na ryby
4 rybí filety (asi 600-800 g rybího filé)
250 g sýra eidam

Pracovní postup:

Do vymazaného pekáče naskládáme osolené porce ryby a posypeme kořením (můžeme použít i jiné nebo česnek, případně bylinky nebo semínka). Tvrdý sýr nastrouháme, promícháme s vejci a touto směsí zalijeme ryby v pekáči. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova (asi půl hodiny). Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.