Rýžové nudle s čínským zelím a hráškem

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

75 g žampionů
150 g kuřecího vařeného masa
20 g arašídů
150 g rýžových nudlí
180 g čínského zelí
50 g hrášku
2 lžíce rostlinného oleje
1 lžíce třtinového cukru
1 vejce
1/2 limety
1 jarní cibulka
1 chilli paprička
5 lžic sójové omáčky
1 stroužek česneku

Pracovní postup:

VEČEŘE PRO DVA Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu. Žampiony rozkrájíme na poloviny, cibulku pokrájíme na kolečka, zelí na nudličky. Uvařené maso natrháme na kousky, arašídy (nesolené) nasucho opražíme a dáme stranou. Žampiony asi 4 minuty orestujeme na oleji, přidáme cukr, plátky česneku a kolečka chilli papričky, krátce opečeme. Vmícháme rozmrazený hrášek, polovinu cibulky, maso a zelí, přidáme vejce a mícháme ho v zelenině až se srazí. Do pánve přidáme scezené nudle, dochutíme limetkovou šťávou a sójovou omáčkou. Nakonec posypeme praženými ořechy a zbylou cibulkou.