Recept Vepřové měšce podle paní starostové

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdříve si neklepeme vepřové plátky, osolíme je a opepříme. Poté si osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky, přisypeme cibuli a játra na plátky. Po přidání jater vše krátce osmahneme. Takto osmahlou náplň poklademe na plátky, pečlivě zavážeme a obalíme v hladké mouce. Rozehřejeme si olej s máslem a krátce osmahneme pokrájenou kořenovou zeleninu, pak vložíme měšce, opečeme a podlijeme. Pak vše dusíme doměkka. Ve finále podlijeme smetanou a krátce prohřejeme. Měšce podáváme s těstovinami nebo rýží.