Recept Jáhelné škubánky

Jáhelné škubánky mají rády hlavně děti, kdo by se divil, je to sladká pochoutka. Nejprve uvaříme jeden hrnek jáhel, v jednom a půl hrnku vody, na kaši. Těsně před koncem varu zahustíme kukuřičnou či rýžovou moukou. Hotovou kaši vložíme do předem rozehřáté trouby asi tak na deset minut. Poté vykrajujeme polévkovou lžící škubánky. Na ochucení můžeme zvolit mletý oslazený mák, nasekané rozinky a med či jiný sladký top dle chuti. Můžeme volit i slanou variantu. Dobré chutnání!