Recept Kapr s houbami

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
voda
kmín
pepř
4 porce kapra
250 g hub
4 lžíce hladké mouky
2 lžíce sádla
1 citron

Pracovní postup:

Očištěné, omyté porce kapra osolíme, opepříme, okmínujeme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 15 minut odležet. Pak je po obou stranách obalíme v mouce a na rozehřátém sádle dozlatova osmahneme. Kapra vyjmeme a dáme na talíř. Na zbylém sádle osmahneme nakrájené houby, osolíme, přidáme porce kapra, mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec dle chuti dosolíme.