Recept Kuře po indicku

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Indické kuře je poněkud exotičtější varianta pokrmů z drůbežího masa, což by mohla být vítaná změna ve vašem jídelníčku. Zázvor i česnek najemno nastrouháme. Potom smícháme s citrónovou šťávou, jogurtem a kořením. Z kuřete stáhneme kůžičku, jemně jej nařízneme, osolíme a vložíme do nádoby, která by měla být hlubší. Kuře zalijeme marinádou a necháme čtyři hodiny odležet. Poté grilujeme 40 minut. Nezapomínáme často obracet a polévat marinádou. Těsně předtím, než začneme podávat, pokapeme citrónovou šťávou. Zdobit můžeme zeleninou podle chuti.