Řecký koláč

Autor receptu: minik01 (3 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve si připravíme formu na koláč, tu si vymažeme máslem a poté se vrhneme na vyválení listového těsta. Těsto vložíme do formy a posypeme strouhankou, propícháme vidličkou, aby se nám nenafouklo. Potom si dáme vařit brambory nakrájené na menší kousky, množství dle uvážení. Mezitím si nakrájíme na jemno cibuli a česnek a ty osmažíme na oleji, přidáme mleté maso a dochutíme. Když máme vše osmaženo přidáme i uvařené brambory a vše lehce orestujeme a vložíme na listové těsto. Na vrch nalijeme smetanu smíchanou s dvěma vejci a dozdobíme chilli papričkami, olivami a rozkrojenými cherry rajčátky. Ideální na romantický večer k vínu se hodí skvěle!