Řecký pilaf

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Na rozehřátém oleji si osmažíme cibuli a pak přidáme maso, osolíme a dusíme pod pokličkou, dokud nezměkne. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky nakrájíme na nudličky. Když je maso hotové, přidáme nevařenou rýži, rajčata a papriky, osolíme, opepříme, zalijeme citrónovou šťávou a vývarem z masoxu. Na mírném ohni dusíme, dokud maso a rýže úplně nezměknou a voda se nevypaří.