Řecká rýže

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pažitka
kousek bujonu
sůl
pepř
200 g rýže
2 cibule
4 rajčata
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Drobně krájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme oloupaná jemně nasekaná rajčata, nudličky paprik a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a dusíme tak dlouho, až zelenina pustí šťávu. Propláchnutou rýži promícháme se směsí, zalijeme vodou s kouskem masoxu nebo bujónem a společně dusíme do měkka. Podáváme jako přílohu k masu nebo samostatně jako lehkou večeři se salátem.