Rizoto s červenými krevetami

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Jablko nakrájíme na malé kostičky a zakápneme citronem, aby nezhnědlo. 2) Šalotku oloupeme a rozpůlíme a chvíli restujeme na olivovém oleji a másle. 3) Přisypeme rýži, promícháme a zalijeme vínem. 4) Vaříme za stálého míchání. Po odpaření přiléváme do naběračkách vývar. Vařit budeme asi 20 minut. 5) Krevety oloupeme. 6) Až je rýže skoro uvařená, přidáme k ní jablka. 7) Po minutě přidáme i krevety. 8) Chvíli povaříme, osolíme, opepříme. 9) Podáváme ozdobené mátou.