Sterilovaná rajčata

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rajčátka omyjte a větší plody překrojte na poloviny. Dejte je do mísy, přidejte sůl, cukr, koření a ocet. Vše promíchejte a rozdělte do sklenic. Pokud rajčátka pustí málo šťávy, doplňte je ve sklenici převařenou horkou vodou. Sklenici s rajčátky uzavřete pevně víčkem a sterilujte 25 minut při 85 stupních. Sterilovaná rajčátka můžete v budoucnosti použít třeba na různé druhy omáček k těstovinám, na klasickou rajskou omáčku nebo třeba polévku.