Švédský salát s hovězím masem

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
2 vejce uvařená na tvrdo
kopr na posypání
pažitka na posypání
pepř
petrželka na posypání
1 jablko
1 uzený sleď
červená řepa dle chuti
2 nakládané okurky
špetka cukru krupice
1 lžička hořčice
200 g hovězího vařeného masa
200 g vařených brambor
2 lžíce octa
1 lžíce kaparů
6 lžic oleje

Pracovní postup:

Maso, okurky, řepu, jablko a brambory nakrájíme na kostičky a pečlivě promícháme. Sledě nakrájíme na kousky velikosti sousta. Rozšleháme ocet, hořčici, pepř, sůl, cukr a olej. Zálivkou salát přelijeme a opatrně vmícháme kapary a sledě. Salát posypeme sekanými bylinkami a zdobíme na osminky nakrájeným vejcem.