Salát s dýní a kozím sýrem

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička cukru krupice
50 g vlašských ořechů
100 g plísňového kozího sýra
150 g kompotu dýně
150 g světlého melounu
1 lžíce slunečnicového oleje
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce bílého vinného octu
2 salátová srdíčka

Pracovní postup:

Kozí sýr a dužinu z melounu nakrájíme na kostičky, ořechy osmažíme na slunečnicovém oleji a pak necháme přebytečný tuk z nich vsáknout do papírové utěrky. Srdíčka překrojíme a na zálivku smícháme sůl, cukr, olivový olej a vinný ocet. Na talířky dáme srdíčka a obložíme je dýní, sýrem, melounem a praženými ořechy, nakonec přelijeme zálivkou.